Полезные советы

Екатерина / Рубрика: Блог, Детская, Полезные советы, Рецепты
Ольга Не поняла, а где момент заквашивания молока в случае с хлоридом кальция?Просто тоже совсем недавно пытаюсь научиться делать правильный творог с кальцием, хотелось бы больше информации. Рецепт, который Вы предлагаете, подразумевает отделение молочного белка от сыворотки, момента сквашивания нет, а ведь настоящий творог только из ферментированного молочнокислыми бактериями молока получается... Я пока так делаю, просто смешиваю теплое молоко и кальций, затем высыпаю пакетик творожной закваски Бакздрав и на 8 часов все в йогуртницу (можно мультиварку, термос). Потом полученный сгусток просто провариваю на паровой бане и на марлю. Кто как еще с кальцием делает? Интересуют рецепты со сквашиванием.
Лиза Тут и обсуждать нечего, деревенский творог не сравнится с покупным ни по своим вкусовым качествам, ни по полезности.
Зоя Какие замечательные снежинки получаются. Обязательно в этот Новый год сделаю такие же себе.
Nastunya Как говорит народная мудрость, сани нужно готовить к зиме летом. Так вот и я, в разгар жаркого времени года, в мечтах о прохладе и снеге, ищу интересные идеи по созданию новогоднего декора для дома. Такие снежинки - замечательная поделка, которую можно выполнять вместе с детишками. Очень радует то, что сделать ее можно из таких доступных материалов.
Екатерина / Рубрика: Блог, Полезные советы, Рецепты
Сергей, 55 лет Вот я тоже вроде много про рыбу знаю: и сам ловлю, и готовлю, но некоторые советы "на мотал на ус", спасибо. А вот могу подсказать: у ершей и окуней перед приготовлением чешую не убирают. Только потрошат. Хотя мне вот подсказали северяне, что с мороженного окуня не только чешуя, но и шкура хорошо удаляется.
Олег Я хоть и рыбак со стажем, но о некоторых вещах, о которых рассказывает статья еще даже не слышал) Спасибо)))
Екатерина / Рубрика: Полезные советы
Наталья Петровна Emmy, я как раз из того поколения. Вырезала из журналов и газет много полезных советов. Они ни раз выручали меня. Например, я накипь из чайника удаляю рассолом - квашеной капусты или огурцов. Мы тогда ничего не выбрасывали, жили под девизом "В хозяйстве все пригодится".
Марина Елена, пятна с замшевой обуви я удаляла обыкновенным школьным ластиком. Дела было давно, не знаю как теперешние резинки, смогут справиться или нет.

Наверх
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru