Здравствуйте, дорогие друзья! Отшумели новогодние праздники. И теперь в самый раз не спеша и без суеты подумать о предстоящем огородном сезоне.

Ведь скоро весна — а значит, совсем скоро пойдём покупать семена!

Составим для начала список овощей, которые хотим видеть на своём обеденном столе.

Пишем всё подряд, что только придёт в голову! У нас будет ещё время, чтобы внести в получившийся список коррективы! Позже мы вычеркнем из списка те овощные культуры, для которых не совсем подойдёт наш суровый климат или не хватит места на участке.

А пока займёмся планированием огорода.

Можно сделать это, как в старые добрые времена, без компьютера. Для этого нам понадобится всего лишь карандаш и лист бумаги. Начертим план огородного участка. Отметим все имеющиеся постройки и деревья.

Кстати, если вы только осваиваете участок и собираетесь строиться, то тут уж надо подойти со всей ответственностью. Необходимо серьёзно обдумать, какую площадь отведёте под дом, хозяйственные постройки, площадку для игр детей или зону отдыха, где у вас будет сад, где огород. Например, такой

ПЛАН УСАДЬБЫ

схема усадьбы

Очень важно отметить, какие участки будут освещены солнцем в течение всего дня, а какие весь день будут в тени, которую обязательно будут давать строения и деревья.. Необходимо также учитывать, где располагается источник воды, канализация, рельеф почвы тоже имеет немаловажное значение.

СОВЕТ: Нарисуйте на другом листке бумаги геометрические фигуры: кружочки, прямоугольники, квадраты, — они будут на вашем плане домом, баней, грядками, траншеями, ну и т. п. Вырежьте. Перемещайте их по вашему плану, пока не подберёте оптимальное место. Направление будущих грядок лучше всего делать с востока на запад.

Схему огородных посадок будем делать, учитывая высоту растений, требований к их выращиванию и других факторов.

СОВЕТ: Для редиски, укропа, салата, шпината не нужны отдельные грядки, они вырастают быстро и быстро «уходят» с грядки. Поэтому они неплохо растут как «уплотнители», к примеру, капусты, моркови или петрушки.

Как известно, морковь и петрушка очень долго прорастают. К тому времени, как появятся их первые росточки, сорняки уже вовсю царствуют на грядке. И вот тут редиска или салат будут прекрасными маячками и укажут нам, где искать нежные тоненькие ростки морковки и петрушки.

Свеклу, репу, листовую горчицу можно высаживать как бордюры по краям грядок с другими овощами.

Вьющиеся растения (горох, фасоль, бобы) можно высаживать у забора или тоже как бордюры, но только с северной стороны, чтобы не падала тень на другие растения.

Тыкву, кабачки, патиссоны хорошо высаживать в конце грядок или между рядками ранней картошки. Картофель выкопаете, а место не будет пустовать!

Вот примерная схема посадки огородных культур на участке в 3 сотки:

1.    Кукуруза

2.    Посолнух

3.    Земляника

4.    Лук-батун

5.    Многолетники

6.    Тыква, арбуз, дыня

7.    Место для бочки с водой

8.    Парник

9.    Высокая грядка

10.    Компостная куча

11.    Главная дородка

12.    Огурцы

13.    Капуста

14.    Бобовые

15.    Лук на репку, чеснок

16.    Свекла, морковь, репа, брюква

17.    Помидоры

18.    Ранняя картошка

19.    Поздний картофель

 Сколько семян нужно купить?

Разумеется, главным мерилом здесь будут потребности именно вашей семьи. А также размер участка, который вы отведёте под огородные культуры.

Вот примерная таблица расхода семян на 1 сотку огорода (10 кв.м).

Эти нормы взяты из старой маминой тетради, куда она записывала всё: рецепты, полезные советы, какие-то любопытные факты. Я немного дополнила эти записи новыми сведениями, т.к. в то время, когда мама вела эти записи, в деревеньке нашей не выращивали перцы, баклажаны, арбузы и дыни – климат не позволял.

А сейчас это настолько привычные растения на нашем огороде, что диву даёшься, и как смогли «приручить» эти экзотические для нашего климата растения!

ПРИМЕРНАЯ НОРМА СЕМЯН или рассады на 10 кв. м ОГОРОДА
Картофель 2,5 – 3 кг
Капуста белокочанная ранняя (рассада) 40 шт.
Капуста средняя и поздняя 30 – 40 шт.
Капуста краснокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби (рассада) 35 – 40 шт.
Томаты (рассада) 20 – 30 шт. (семян 2 – 3 г)
Перец 2 — 3 г
Баклажаны 1,5 – 2 г
Огурцы 5- 6 г
Кабачки, патиссоны, тыква (рассада) По 3 – 4 шт.
Арбуз 2 — 3 г
Дыня 1,5 — 2 г
Лук репчатый (чернушка) 8 – 10 г
Чеснок (зубчики) 350 – 400 шт.
Укроп 30 – 60 г
Салат 5 – 6 г
Шпинат 30 – 40 г
Щавель 3 – 4 г
Морковь, петрушка По 8 – 10 г
Свекла 15 – 20 г
Редис 20 -25 г
Лоба 5 -6 г
Фасоль 90 – 150 г
Горох 150 – 200 г

Если у вас есть, что исправить в таблице или добавить, пишите об этом в комментариях.

Ведь совсем скоро нужно отправляться в магазин за семенами или доставать и готовить к посадке свои. Кстати, как готовить семена к посеву, читайте здесь.