Доброго здоровья, всем заглянувшим на блог «Деревенька моя»!
На календаре 27 сентября. Утром термометр за окном показал ноль градусов…
Холодно! Сыро! Осень…
Эх, в баньку бы сейчас! Настоящую! Деревенскую!!!
А что?! Пойдемте-ка сегодня в баню?!
Эх, баня, баня, баня, осиновый полок,
Печурка-каменушка, кедровый потолок,
Протоплена, помыта, два веника в тазу,
В углу пятнашка пива и ни в одном глазу.
Девчонки гоношатся, закуска будь здоров,
Попариться, помыться — не надо докторов!
С парилки, без задержки и ропота, в сугроб,
Не важно, ты профессор иль сельский хлебороб.
Всех баня уровняет, без рангов и чинов,
Процесс давно знакомый и в принципе не нов.
Кто масло эвкалипта, кто кваса подольёт,
А веничек летает и жару поддаёт.
Эх, баня, баня, баня, куда мы без тебя,
Где нас ещё полупят так, веничком, любя.
Невзгода и хвороба под паром отлетит,
И как всегда отличный, здоровый аппетит.
А знаете ли вы, что баня бане – рознь?! Оказывается, есть много разновидностей бань, и каждая имеет свои особенности!
Разновидности бань
Различают, например, баню русскую, восточную и финскую (сауна).
Или же, в зависимости от того, каков жар и какова влажность воздуха в парилке, различают баню водяную, сырую и сухую.
А если посмотрите видео, то увидите еще большее современное многообразие бань: здесь войлочная баня, баня на колёсах, мобильная и даже баня-чан!
Каждый вид бань имеет бесчисленное количество традиций, правил, способов и хитростей, направленных, в общем-то, на одно: доставить человеку в парной несказанное удовольствие, принести телу бренному оздоровление, а душе измаявшейся успокоение.
Предлагаю сегодня поговорить о русской бане, её истории и видах.
Разговор о русской бане я уже начинала в статье «Хорошая баня лучше сытного обеда», нажмите здесь, чтобы почитать эту статью. В ней я писала о том, что с давних времен русские люди с удовольствием посещали баню.
Сегодня хочется продолжить эту тему..
Практически в каждом доме на Руси была баня. Её топили один раз в неделю, по субботам. В домашней бане по обыкновению мылись всей семьей одновременно, и мужчины, и женщины, и дети.
Общественные бани
Примерно к 15 веку на Руси появились общественные бани.
В таких банях так же в одной парилке парились и женщины, и мужчины. Иностранцы, узнав о таких заведениях, удивлялись и считали, что у русских совершенно отсутствует хоть какая-нибудь стыдливость, присущая европейскому (т.е. цивилизованному – по их мнению) человеку!
Интересно, что в тогдашних русских общественных парилках клиенты частенько пользовались услугами девок-растиральщиц. А для богатых людей существовали даже отдельные «кабинеты» для банных «процедур» с растиральщицами.
Александр Пушкин в поэме «Руслан и Людмила» великолепно изобразил «работу» банных растиральщиц:
В чертоги входит хан младой,
За ним отшельниц милых рой,
Одна снимает шлем крылатый,
Другая — кованые латы,
Та меч берет, та — пыльный щит.
Одежда неги заменит
Железные доспехи брани.
Но прежде юношу ведут
К великолепной русской бане.
Уж волны дымные текут
В ее серебряные чаны
И брызжут хладные фонтаны;
Разостлан роскоши ковер,
На нем усталый хан ложится,
Прозрачный пар над ним клубится.
Потупя неги полный взор,
Прелестные, полунагие,
Вкруг хана девы молодые
В заботе нежной и немой
Теснятся резвою толпой…
Над рыцарем иная машет
Ветвями молодых берез..
И жар от них душистый пышет;
Другая соком вешних роз
Усталы члены прохлаждает
И в ароматах потопляет
Темнокудрявые власы…
Анна Иоанновна, российская императрица, пыталась запретить совместное времяпровождение мужчин и женщин в банях. Но только Екатерина Великая положила этому конец и специальным Указом в 1743 году разделила бани на мужские и женские.
В 1778 г. португалец Санчес, личный врач императрицы Елизаветы Петровны, так писал о русской парной:
«…Всяк ясно видит, сколь бы счастливо было общество, если б имело нетрудный безвредный и столь действенный способ, чтоб оным могло не токмо сохранять здравие, но исцелять или укрощать болезни, которые так часто случаются. Я с моей стороны только одну Российскую баню, приготовленную надлежащим образом, почитаю способною к принесению человеку столь великого блага. Когда помышляю о множестве лекарств из аптек и из химических лабораторий, выходящих и привозимых изо всех стран света, то толико кратно желал я видеть, чтобы половина или три четверти оных, всюду великими расходами сооружаемых зданий, превратились в бани Российские, для пользы общества».
В конце своей жизни, уже покинув Россию, Санчес оказывал содействие при открытии русских бань во всех столицах Европы. К сожалению, все бани в дальнейшем «успешно» закрывались по причине отсутствия у европейцев привычки к банной культуре. Да и официальная церковь и власти очень строго относились к совместным посещениям бань мужчинами и женщинами.
Русская баня бывает «белой» и «черной»
Баня по-черному (черная, или курная)
В бане по-черному печка топится без дымовой трубы.
Дым выходит через открытое окошко, или в отверстие в крыше, или в приоткрытую дверь. Но сначала дым обволакивает пол, потолок и стены, отлично прогревая и одновременно дезинфицируя их. Конечно же, они при этом становятся просто черными, закопченными от сажи (отсюда и название бани по-черному). Но сажа является самым лучшим природным обеззараживающим средством! Она поглощает все дурные запахи и вредные вещества.
А если в такой бане заранее разложили еловый лапник и травы, то воздух в парилке будет насыщен приятными ароматами.
«Затопи-ка мне баньку по-черному…» Подражание В.Высоцкому..
Стихотворение найдено в интернете. Поэт назвался, как Фиолетово-Черный..
«Затопи-ка мне баньку» по-черному,
Я «по-черному» с детства привык!
Для души фиолетово-черному
Завари-ка ты веник, старик.
Пузырится пусть пиво кружками,
На камнях пусть игриво шипит.
Вобла, раки, кальмары стружками
Душу черную веселит.
Эх отмыться бы… да напариться,
На палатях деваху прижать,
Только дух почему-то мается,
Будто кается, мол, виноват.
Запотевшею водкой холодною
Душу вылечить не с руки.
С красной рожей, счастливой, довольною
Суетятся вокруг мужики.
Рюмки звякают во предбаннике,
Каждый что-то своё голосит,
Кто-то снова вспомнит о бабоньке
Та, которая благоволит…
Для меня же молчание – золото,
Охмелев, загрущу о своём.
Запою, и лишь черным вороном
Полечу над твоим полыньем…
Мне подхватят песню душевную
Други верные и враги
«Угорю, ну и мне угорелому»
Уж никто не подаст руки…
Как готовят баню по-чёрному
Когда банька по-черному хорошо прогреется, её проветривают, стены моют.
После закрывают все отверстия, окна и двери и поддают воду на каменку для быстрого поднятия жара и образования пара. Воздух в такой бане может нагреться до 100 градусов и даже выше. Поэтому приготовление бани по-черному требует от банщика опыта и мастерства. Ведь нужно знать, когда перейти к проветриванию бани, как это сделать правильно, чтобы при этом не выстудить помещение.
Баня по-черному имеет особый неповторимый дух за счет воздействия дыма на деревянные стены, потолок и полки. Поэтому не случайно до сих пор баня по-черному пользуется популярностью в наших деревнях, хотя современные технологии и материалы позволяют обойтись без копоти и вывести дым наружу. Но тогда уже баня будет другой, не правда ли?
Баня по-белому
Баня по-белому – еще один вид русских бань. И уже понятно, в чем её главное отличие от бани по-черному. Дым из печи-каменки в такой бане отводится через трубу, поэтому проветривания и обмывки стен в бане по-белому не требуется.
Самое главное в устройстве такой бани – это печь и дымоотвод. Ведь печка должна быть очень теплоемкой, чтобы пар в бане не остывал и оставался легким и «сухим».
Во всем остальном баня по-белому устраивается точно так же, как и баня по-черному.
Русская баня чрезвычайно полезна и для здоровья, и для общего самочувствия
Высокая температура воздуха активизирует деятельность потовых желез. С потом из организма выводятся все шлаки, очищается кожа. Кровь разгоняется по сосудам, и обмен веществ в организме улучшается. После визита в баню повышается иммунитет и сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. Русская баня дарует невероятное расслабление. После бани у человека восстанавливается работоспособность и душевный баланс.
Кому можно, а кому противопоказано бывать в бане, как правильно посещать русскую баню – это тема нашей следующей статьи. Приходите! Обещаю, будет интересно!
И спасибо, что поделились ссылкой с друзьями!
С вами была Екатерина. До встречи!
.
