Зяна
О, жимолость прелестна в сыром виде, а главное она не аллергенный продукт, даже годовалые детки кушают с удовольствием.,
Елена
Благодарю за чудесный рецепт. Раньше щуку не любила, тиной она мне пахла. А в этих котлетах нет даже отдаленного намека на этот запах, буду теперь из щуки только такие котлеты делать.
Сергей, 55 лет
Вот я тоже вроде много про рыбу знаю: и сам ловлю, и готовлю, но некоторые советы "на мотал на ус", спасибо. А вот могу подсказать: у ершей и окуней перед приготовлением чешую не убирают. Только потрошат. Хотя мне вот подсказали северяне, что с мороженного окуня не только чешуя, но и шкура хорошо удаляется.
Олег
Я хоть и рыбак со стажем, но о некоторых вещах, о которых рассказывает статья еще даже не слышал) Спасибо)))
